Le Tenuta della Ioria de Casale della Ioria est un Cesanese del Piglio authentique et immédiat, capable de raconter avec élégance la tradition viticole de la Ciociaria. Un rouge équilibré et polyvalent, qui exprime au mieux le caractère authentique du Cesanese.

Il présente une robe rouge rubis brillante. Au nez, il offre des arômes intenses de cerise, de fruits des bois et de légères notes florales, enrichis de délicates nuances épicées. En bouche, il est souple, frais et harmonieux, avec des tanins veloutés et une finale agréablement persistante.

Vinifié pour préserver la fraîcheur du fruit et la typicité variétale, c'est un vin convivial mais raffiné, idéal aussi bien pour la table quotidienne que pour les occasions spéciales.

Parfait avec la cuisine romaine, les pâtes au ragoût, la charcuterie, les viandes grillées et les fromages à pâte mi-dure.