Ferme de la Ioria
Casale della Ioria è una delle aziende che hanno contribuito maggiormente alla rinascita del Cesanese del Piglio DOCG, il primo vino del Lazio ad aver ottenuto la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Da generazioni la famiglia coltiva la vite sulle colline della Ciociaria con l'obiettivo di valorizzare il più importante vitigno autoctono della regione.
I vigneti si trovano tra Piglio, Acuto e Serrone, a quote comprese tra i 300 e i 500 metri sul livello del mare. I terreni ricchi di calcare e le importanti escursioni termiche favoriscono una maturazione lenta del Cesanese, conferendo ai vini eleganza, freschezza e una notevole capacità di evoluzione nel tempo.
Oggi l'azienda rappresenta uno dei punti di riferimento della denominazione, con vini che esprimono fedelmente il carattere autentico delle colline ciociare.