Dalle Isole Orcadi arriva uno dei Single Malt più affascinanti della Scozia. Highland Park nasce a Kirkwall, dove la distilleria lavora da secoli in un paesaggio battuto dal vento e profondamente legato alla tradizione vichinga dell'arcipelago. Questa espressione fa parte della Mosaics Collection di Moon Import, collezione italiana diventata negli anni un vero oggetto di culto tra gli appassionati di whisky, soprattutto per le sue imbottigliamenti indipendenti oggi difficili da trovare. Highland Park porta nel bicchiere un equilibrio particolare tra note affumicate, profumi marini e una componente più morbida e speziata. Un whisky che parla di isole del Nord e di bottiglie che appartengono ormai alla storia dello Scotch.