Petrucca et Vela
Petite réalité artisanale, Petrucca e Vela se distingue par son approche authentique et peu interventionniste. La production est limitée et suivie directement par les producteurs, avec un lien fort à la terre et aux pratiques traditionnelles. Le Cesanese est interprété de manière franche, sans recherche de superstructures, laissant émerger le caractère naturel du cépage. Les vins sont directs, parfois rustiques dans le sens le plus positif du terme, avec une forte identité territoriale. Une production authentique, qui privilégie la vérité du vin plutôt que la perfection stylistique.