"Braida" de Giacomo Bologna
Braida est l'un des domaines viticoles emblématiques du Piémont moderne et le nom qui a le plus contribué à la renaissance qualitative du cépage Barbera. Fondée par la famille Bologna à Rocchetta Tanaro, l'entreprise a révolutionné l'image du Barbera à travers des vins d'une grande structure, d'une élégance et d'une capacité de vieillissement remarquables. Des étiquettes iconiques comme Bricco dell'Uccellone ont fait de Braida une référence internationale, avec un style qui allie tradition, innovation et un profond respect pour le terroir des collines d'Asti.