Ridaroca
Ridaroca è una piccola azienda vitivinicola piemontese che interpreta il territorio attraverso una produzione artigianale e una forte attenzione alla qualità. La filosofia aziendale punta a valorizzare i vitigni autoctoni del Piemonte con vinificazioni rispettose della materia prima e interventi minimi in cantina.
I vigneti si trovano sulle colline piemontesi, dove terreni calcareo-marnosi, esposizioni favorevoli e un clima caratterizzato da importanti escursioni termiche permettono alle uve di maturare lentamente, mantenendo equilibrio, complessità aromatica e freschezza.
L'azienda rappresenta la nuova generazione di produttori piemontesi che uniscono tradizione e innovazione, lavorando su piccole parcelle per ottenere vini autentici, profondamente legati al territorio e capaci di raccontarne ogni sfumatura.