Aldo Rainoldi
Fondata nel 1925, Aldo Rainoldi è una delle cantine storiche della Valtellina. La famiglia ha costruito la propria storia in una delle zone vitivinicole più spettacolari d'Italia, dove il Nebbiolo, chiamato localmente Chiavennasca, viene coltivato su ripidissimi terrazzamenti scavati nella montagna.
I vigneti si trovano nel cuore della Valtellina, tra Sondrio e Tirano, lungo il versante retico delle Alpi. Qui la viticoltura è una vera forma di agricoltura eroica: migliaia di muretti a secco sostengono le vigne sui pendii, mentre l'esposizione a sud permette alle uve di beneficiare di una grande quantità di luce. I terreni poveri e rocciosi, uniti alle forti escursioni termiche, donano ai vini eleganza, freschezza e una straordinaria capacità di evoluzione.
Uno degli aspetti più affascinanti della Valtellina è proprio la difficoltà del lavoro in vigna: in molte parcelle le macchine non possono arrivare e ogni operazione deve essere effettuata manualmente. Rainoldi ha fatto di questa viticoltura estrema uno dei tratti distintivi della propria identità.
Oggi l'azienda interpreta le principali denominazioni valtellinesi, dal Rosso di Valtellina allo Sforzato, attraverso vini che raccontano la forza e l'eleganza della montagna.