Fondata nel 1906 da Luigi Nervi, Cantine Nervi è la cantina più antica di Gattinara, un territorio che da oltre un secolo rappresenta una delle massime espressioni del Nebbiolo dell'Alto Piemonte. Nel 2018 la proprietà è passata a Roberto Conterno, uno dei nomi più prestigiosi del Barolo, che ha scelto di investire proprio qui per valorizzare un terroir unico, mantenendone intatta l'identità.

Le vigne si trovano sulle colline ai piedi del Monte Rosa, tra i cru storici di Molsino, Valferana, Garavoglie e Casacce. Qui il Nebbiolo (localmente chiamato Spanna) affonda le radici in antichi terreni di origine vulcanica, ricchi di porfidi e minerali ferrosi, che regalano ai vini una straordinaria eleganza, profondità e una riconoscibile nota sapida.

L'aneddoto più significativo è proprio l'acquisizione da parte di Roberto Conterno: una scelta che sorprese il mondo del vino, perché univa due delle più grandi espressioni italiane del Nebbiolo, quelle delle Langhe e dell'Alto Piemonte. Da allora Nervi continua a produrre vini fedeli alla tradizione, con l'approccio rigoroso che ha reso celebre la famiglia Conterno